Classes 教室案内

ご案内

 通常のレッスンは、ISO国際規格テイスティンググラスを使用して、テイスティングを行います。
 レッスン終了後、お時間がある方は、残って、リーデル、ツヴィーゼル等、そのワインに合ったグラスにて、残ったワインをお楽しみいただけます。



 

レッスンコースのご紹介

入門コース 全3回

スパークリングワイン、白ワイン、赤ワインの全3回で基本的なワインについて学びます。

毎回、1時間の講義と1時間のテイスティング(5-6種類前後)を行います。
ワイン入門者向けのクラスです。
ワイン用ブドウ品種の種類やシチュエーションごとの選び方などをレクチャーし、自分の好みがどういうタイプのワインなのかを知ることが出来るようになります。

全3回: 27,000円(税別) *スケジュールなど詳細に関してはお問合せ下さい。

 第1回: スパークリングワインとシャンパーニュの違い
 第2回: 世界の様々な白ワイン
 第3回: 世界の様々な赤ワイン

 

テーマ別クラス

生徒さんの希望で、レッスン内容を決めていくクラスです。

生徒さん達と話しをしながら、テーマを決めていくクラスです。
通常のワインスクールだと、決まったクラスの中から自分が興味のあるクラスを選びますが、このクラスは自分たちで好きな内容をチョイス出来るので、毎回、楽しみにされる生徒さんが多い好評を得ているクラスです。

例えば、例を挙げると、普通、フランスワインを学ぶ場合、フランス全般か、もしくはボルドーやブルゴーニュ、シャンパーニュなど一部の地域を選ぶことになりますが、「ブルゴーニュは詳しく細かい地域に分けて知りたい。でも、アルザスとロワールも少し取り入れて欲しいが、あまり濃いワインの地域は必要ない。」などといったリクエストにお応えすることが可能なクラスです。

レッスン回数、テイスティングアイテム数まで、全てカスタマイズ出来ます(4名様以上にて実施)。
また、既存のクラスへの途中参加も可能ですので、お問合せください。

<過去の例>
・イタリア20州のワインを飲もう!
・漫画・神の雫に掲載されるワインを飲んでみよう!
・ボルドーの著名産地とブルゴーニュの26村
・品種の個性と料理のマリアージュを楽しもう!  等々

 

ワイン持込み会 & 単発レッスン

レストランにワインを持ち込んで料理とワインを楽しむ、1回完結の単発レッスンです。

 ワインの持込み会は、一つの生産者で村ごとの比較をしたり、一つのテーマを決めたりなどして、レストランにワインを持ち込んで、ワインだけでなく、料理とのマリアージュも一緒に楽しみます。

単発レッスンは1回完結のレッスンで、生産者、テーマ等を決めて行います。

ワイン持込み会、単発レッスン、いずれも、生徒さんだけでなく、ご友人などをお誘い頂き、ご一緒に参加頂くことが可能です。

<過去の例>
・ジャック・セロス関係者シャンパーニュの会
・NZ在住日本人醸造家ワインの会
・シャンパーニュとお寿司の会

・スパークリングワイン単発レッスン
・シャンパーニュ単発レッスン  等々
 

受験コース

日本ソムリエ協会ソムリエ、ワインエキスパート資格取得に向けたコースです。

 毎年8月に実施される日本ソムリエ協会ソムリエ、ワインエキスパート資格取得に向けたコースです。
 詳細は毎年3月頃に掲載します。

企業様・グループ向けセミナー&イベント

企業様やグループのご要望の内容で、ワインを使ったセミナー、イベントを実施いたします。

 「ワインの知識を得ながら、食事を楽しんでもらいたい」「通常のレッスンの入門編にあたることを社員向けに行って欲しい」「会社のパーティーでワインを使ったイベントにしたい」など、幅広いリクエストにお応えします。

内容、時間、金額に関してはお問合せください。

 

体験レッスン

現在、行われているクラスに体験レッスンとして、ご参加頂けます。

 「どんな雰囲気で行われているのかを知りたいな」という方は、既存のクラスのレッスンに、体験レッスンとして、ご参加頂けます。
気に入られた場合、そのクラスへそのままご継続頂くことも可能です。

1回のみ: 5,000円(税別) 
*スケジュールなど詳細に関してはお問合せ下さい。